bonjour,

je conseille pour gérer vos oeufs de les stocker par espèce et par mois.
(veillez à bien étiqueter les boites avec le mois et le genre/espèce)

voici un exemple d'agencement


pour les excédents d'oeufs, le mieux est d'en faire don, et si vraiment vous ne trouvez pas preneurs, passez les au congélateur une nuit et puis poubelle.

coin74.